7天轻断食食谱 7天轻断食要怎么搭配选择

2020-10-15 责任编辑 : 小编           
 

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7天轻断食食谱
  7天轻断食食谱
  7天轻断食模式也称间歇式断食,5︰2 模式,即1周内5天正常进食,其余2天(非连续)则摄取平常的1/4能·量(女性约500 kcal/d,男性600 kcal/d)的饮食模式。主流做法是,一周内有1到3天将每日摄入的食物热量控制在500卡以下,能吃的基本就是蔬菜水果及少量蛋白质。这种模式一直坚持下去比较容易。这种减重模式有5天不需要刻意地作任何改变,进而自然进入到食物克制。此外,此方法对于体重降低及减重的维持效果好。根据具体的食物热量可以安排各种类型的500kcal~600kcal的食谱,就可以比较轻松地度过减重的两天。
 
7天轻断食食谱
 
  7天轻断食要怎么搭配选择
  (1)蔬菜类:可以选择菠菜、生菜、茄子、菜心等低血糖指数的食物。而南瓜、土豆、莲藕、番薯、胡萝卜等含淀粉多、高升糖指数的根茎类蔬菜要少吃。
 
  (2)水果类:多选择番茄、番石榴、苹果、草莓、橙子、杨桃等,而少吃香蕉、哈密瓜、荔枝、龙眼、榴莲等含糖分高的水果。水果不要榨成果汁,要整个吃,含有更丰富的纤维素,可延长饱腹感。
 
  (3)主食类:黑米、玉米、小米、荞麦等杂粮,低血糖指数的杂粮富含膳食纤维,饱腹感强。少吃·精米精面。
 
  (4)坚果类:坚果是低血糖指数食物,但含脂肪高,能·量高,要克制食用。中国营养学会推荐正常人每天进食坚果10克(相当于2-3个核桃、15粒花生、10粒大杏仁、一把葵花子)
 
  (5)优质蛋白质的来源应选择低脂的白肉、低脂或脱脂奶、鸡蛋等为主。需要提醒的是,豆类食品是低升糖指数的食物,同时也是高蛋白,低脂肪的食物,断食日选择豆类食物是一个不错的选择。烹调方式以蒸、煮、炒为主,少油炸,建议用不粘锅烹调,控制油量。
 
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