鱼肉减脂餐要怎么做 鱼肉减脂餐食谱大全

2020-09-22 责任编辑 : 小编           
 

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   很多女生在减肥的时候总是觉得自己吃的东西越少,热量也就越少,体内的脂肪也就越少,这样就能减肥了。但其实吃得少不一定能减肥,只有吃的东西中所含的热量少才能减肥。那么你知道鱼肉减脂餐要怎么做才好吗?下面我们一起去健身食谱那里看看吧!
 

鱼肉减脂餐要怎么做
 
  1、清蒸柠檬鲈鱼
  材料:鲈鱼(200克)、柠檬(30克)、大葱、香菜各10克、姜、大蒜各5克、辣椒酱、鱼露各10克、白酒5克。
 
  做法:
  1.鲈鱼洗净,身上划两刀,放在盘中。
 
  2.檬榨汁,用刀刮些柠檬皮屑备用,姜洗净,蒜头去皮洗净,均剁碎,菜择洗干净,切成末。
 
  3.剁碎的葱、姜、蒜放在鱼身上,并加入辣椒酱、酒、鱼露和柠檬汁,大火蒸8分钟。
 
  4.蒸好的柠檬鱼撒上柠檬皮屑、香菜末即可。
 
  2、冬笋烧鲤鱼
  材料:活鲤鱼1尾(500克左右),冬笋100克(罐头笋也可以),大蒜50克,生姜10克,酱油10克。
 
  做法:
  1.将鲤鱼剖腹去内脏、鳃、鳞,用玉米油炸成金黄色。
 
  2.冬笋切片,大蒜切片,生姜切成粒,与炸成金黄色。
 
  3.冬笋切片,大蒜切片,生姜切成粒,与炸鱼同烧熟透即成。
 
  3、鲫鱼豆腐汤
  材料:鲫鱼,豆腐,料酒,葱姜,食盐,食用油。
 
  做法:
  1.将豆腐切成5毫米厚的薄片,用盐水渍5分钟,沥干待用。
 
  2.鲫鱼去鳞和内脏,抹上绍酒,用盐腌渍10分钟。
 
  3.器皿中放色拉油加热,爆香姜片,将鱼两面煎黄后加适量水,低火25分钟,再投入豆腐片,调味后下少许湿淀粉勾薄芡并撒上葱花。根据口味爱好也可撒上生菜碎末等。
 
  4、清蒸草鱼
  材料:草鱼1条(600克左右)、香菜20克、葱、姜少许、油、老抽、香油、盐、花椒粉、味精、料酒各少许。
 
  做法:
  1.鱼身两侧剖花刀,用清水洗干净放容器中,用少许盐、料酒和花椒粉腌上。另外,还要在鱼的腹腔、头部,切开的刀花处放上葱,这样清蒸的时候才可以除去腥味。
 
  2.姜切细丝,香菜切段。
 
  3.鱼上屉蒸熟后,取出放盘中,葱、姜丝撒在鱼上,老抽浇在盘上。
 
  4.中放入烹调油、香油烧热,浇在鱼上,撒上香菜段即可。
 
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