![]() 误区五:运动后一个小时不能吃碳水化合物?
大家常听到「运动后身体吸收力正旺盛,因此这时吃东西容易导致肥胖」,但其实这句话只对一半,运动后半小时到1个小时之间,身体吸收力的确变强,但这段时间所摄取的热量,是拿去修补运动时所消耗的能量及组织,并不会变成脂肪囤积而导致肥胖
相反地若能适当地补充碳水化合物及蛋白质(4:1或3:1,热量不超过300卡),对于肌肉的增生与修复相当有帮助,而不补充任何食物的情况,流失的不只脂肪,还有肌肉啊!
不过淀粉摄取部份,还是尽量避免饼乾、蛋糕等高糖分的单一碳水化合物为佳。
![]() 误区六:多吃低脂食物不怕胖?
许多在减肥的人,总会对「低脂食品」失去戒心,认为低脂食品热量低就能多吃,结果反而吃进更多热量,曾经就有一项美国研究指出,人们在电影院、节日宴会或家中吃低低脂点心时,会比吃一般食品时摄取的热量多出28%,而且低脂肪不等于低热量啊
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