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蛋白粉使用的4个注意事项

2014-10-16 责任编辑 : 小编     

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  蛋白粉是我们健身爱好者最喜爱的营养补剂,也是我们最好的健身伴侣。

  在运动后补充蛋白粉能够迅速的修补被撕裂的肌肉,达到增长肌肉的效果。那在食用蛋白粉的时候有什么需要注意的吗?

  蛋白粉服用方式的4个建议

  1、不要空腹服用。

  空腹吃蛋白质粉,蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉,浪费了宝贵的优质蛋白质来源。因此,在吃蛋白质粉之前或同时,吃一些其他食品。也可将蛋白质粉加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。

 

  2、加调味品要控制。

  蛋白质粉可以加入到多种食品中食用,喜欢吃甜的可以加糖,喜欢吃咸的可以加盐,但是都不能加得太多。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利。

  3、不要与酸性饮料一起吃。

  苹果汁等饮料里含有有机酸成分,与蛋白质粉相遇后,会形成凝块,影响消化吸收。

 

  4、如果服用的是乳清蛋白质粉,还要特别注意不可过度加热。

  因为乳清蛋白质粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质,它们都怕热,一旦受热就会失去活性,从而大大降低生物效价。因此,乳清蛋白质粉不可烧煮和烫食,只能溶(拌)于40℃以下的水、粥等食品中,也可作为冷饮品食用。

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