健身是不是都要吃蛋白粉?

2018-03-08 责任编辑 : 阿邦           
  健身答疑 sk6126

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  你们健身是不是都要喝蛋白粉?

  这应该会是很多开始健身的人群都会问的问题了

  为什么要吃蛋白粉?

  对于健身者来说,蛋白质是一个非常重要的营养素,能够帮助肌肉恢复,建构肌肉;但偏偏多数蛋白质来源都不容易保存及携带,想想平时蛋白质来源有哪些:鸡肉、猪肉、牛肉、海鲜、蛋等等,不是需要加热,就是不好保存及携带,所以粉状的高蛋白,易保存携带,自然就受到大家的喜爱!

  蛋白粉有哪些?

  蛋白粉的种类有很多,怕大家混淆,今天先撇除植物蛋白,牛肉蛋白和酪蛋白,先以最常见的乳清蛋白来给大家进行介绍。

  蛋白粉是从牛奶精炼出来的,依照加工处理方式分为三种IMPACT、ISOLATE、HYDROLYSATE三个等级。

  其中浓缩impact价格最为便宜,蛋白率相较另外两项低,分离isolate及水解hydrolysate则是已经滤掉乳糖,所以如果有乳糖不耐症的人可以选择分离isolate以上的高蛋白,当然价钱也会较为昂贵,水解hydrolysate则是经过水解工艺的蛋白最小分子,吸收速度最快。

  蛋白吃多了会伤肾吗?

  不会!蛋白粉就只是种蛋白质来源,就好像你不会问说吃鸡胸肉吃多了会不会伤肾一样。

  如果原本的肾功能就是正常的,摄取多的蛋白质并不会对你的肾脏造成伤害,我这样说应该不会有人把蛋白粉当水喝吧,但是如果肾功能原本状态就不好,还是建议谘询专业的营养师和医师。

  举个例子:“一个正常人跑马拉松,跟一个脚踝刚扭伤的人跑了马拉松”有伤的人当然会越跑越严重。

  吃蛋白粉就会长肌肉吗?

  这是很多入门小白常见的问题!一心想变呈大块头,听说健身吃蛋白粉才会壮,然后省吃俭用买了一大罐蛋白粉,但到了健身房却只做平板支撑,和仰卧起做,半年后身材一点变化都没有,就这样浪费了半年的补充品和时间,所以怎么练真的很重要阿!

  想把肌肉练大除了饮食以外,还得配合基础的重量训练,做超负荷训练,刺激肌肉变得更强,再适时配合饮食才有机会让肌肉成长。

  所以健身一定要喝高蛋白吗?

  不一定,如果在日常饮食中已经摄取足够的蛋白质,是可以不用再喝高蛋白的,但是健身者的蛋白质摄取量数字较大,用一般的食物比较难达到需求就可以借由高蛋白来补充

  以上是关于蛋白粉的几个常见问题,当然还有其他没有提到的,希望能够让你对健身蛋白粉有一个简单清晰的了解,如果你有兴趣研究的更透彻,可以多去查阅一些相关信息!

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