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 2.肌肉需要靠蛋白质来修复生长，所以日常我要大量摄取？ 运动後立刻摄取蛋白质，可以帮助肌肉修补重建与新生成；但不是吃越多就吸收越多，所以，你不需要单次摄取过量！ 所以，正常饮食下怎么摄取到足够蛋白质？ ※、如果你是有规律运动的健康成年人，每公斤体重摄取0.8-1.7g的蛋白质。通常健美运动员才需要每公斤体重摄取2g以上，一般人，可以取整数1g来计算比较方便。假设一个50公斤的运动女生，每天摄取50g的蛋白质便足够。 ※、蛋白质绝对不是吃越多越好！当你摄取的蛋白质，超过身体需要用来建构肌肉和其他组织的量时，便会转成脂肪储存！ ※、慎选食物的蛋白质质量！是否容易消化吸收？是否包含所有必需氨基酸（人体无法自行合成的氨基酸）？都是选择食物要考量的点。 根据“蛋白质消化率校正氨基酸评分PDCAAS”评估，高质量的有：“蛋类”“奶类”“瘦肉类” “鱼虾类”“禽类”大豆蛋白等等！ 除了评估蛋白质量，也别忘了考量食材的其他因素，例如微量元素（维生素和矿物质）占比其他热量！
3.肌肉线条靠减少体脂，所以我该少吃碳水化合物？ 兼职的时候合理控制碳水合物的摄取是有必要的！但是我们不要忘了它才是我们身体重要动力（能量）的来源！ 很多人减脂的时候碳水化合物吃少的可怜，早上吃一点下午以后就不吃了！靠高蛋白来支持！ 事实上，光顾着蛋白质补充，忽视碳水化合物摄取，同样会让你变成难以养肌的身体！ 对于能量的补充，从碳水化合物是最多也最直接的，当碳水化合物不足时，才会靠蛋白质去产生能量；这是我们最不想发生的状况，因为，没有人想要辛苦锻炼的肌肉被分解流失！ 肌肉流失的后果相信大家不愿看到吧！ 所以，请记得，运动後不能只补充“纯高蛋白”而忽略掉碳水化合物，特别是强度较高的运动！身体必须补充热量，去进行後续的代谢，碳水化合物是直接最快被身体吸收的能量来源！让身体始终保持在“代谢合成”状态下，而非“分解合成（能量缺失）”状态 最后提示：关于高蛋白营养品，你该知道的事： 高蛋白营养品种类繁多，部分产品热量颇高，当你运动强度不足，又摄取大量热量进来，卡路里的摄取大于消耗，不但没长肌肉还可能导致体脂变高！ 高蛋白营养品种类多：包含“含碳水化合物与蛋白质”或“以蛋白质为主”产品，营养标签上都会载明，务必要看清楚！运动後身体不只需要蛋白质，更需要碳水化合物的补充，以利身体处在良好代谢合成状态。所以，如果真的要吃，选择哪一种，这点务必纳入考量。 （注：关注健身吧微信公众平台，订阅号搜索 “ 健身吧网 ” 或 “ 点击扫描关注 ”） 相关推荐： |
