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碳水化合物：简单计算: [基础代谢率- 蛋白质 ? 克 x 4 - 脂肪 ? 克 x 9 ] / 4 = 碳水化合物需要几克
提醒大家这些数据都是平均值，最佳比例会因人而异，有些人减肥低淀粉很有效，其他人可能低脂肪才有用。这个公式可以帮助你找到起跑点，一路上持续的观察身体的反应与变化，再做调整。
 我的饮食经验：不要吃加工过的食物
努力运动之余，吃进肚子里的更重要！我的饮食习惯从周末采购的食材里就可以看出一些端倪。
蛋白质从低脂肪的鸡胸、虾子开始，到鲑鱼、到稍微油腻一点的牛排 (鲑鱼牛排连同鸡蛋都是天然脂肪)。其他的营养素来源是大量的绿叶青菜，番茄香蕉，和其他水果蔬菜。而淀粉也就从糙米，白米，马铃薯，五谷面包中摄取 (加工越少越好)。
吃未加工过的食品，不但对身体负担较少，能吃的量也大！绿叶青菜只是微量的淀粉，一餐吃大量的鱼肉青菜白饭，可能还比不上一个汉堡的热量，营养素的比例更是好太多。想减脂瘦身却总是肚子饿的朋友，加工食品是又不饱热量又高，最不划算的选择。
 也许你没有办法天天煮饭，我其实也没这种时间，所以这些肉类米饭都事先煮好几天份装好放冰箱，青菜再当天炒煮。就算你因为工作需要外食，还是可以以同样的原则做最好的选择。炸的煎的油脂热量高，越多酱料的隐藏的淀粉脂肪也多，浓汤更是一大陷阱。吃饭不要吃炒饭烩饭、蚝油青菜换成蒜蓉清炒、炸排骨鸡排换成清蒸鱼等等，都可以去掉很多不必要的油脂。
但是在外吃饭永远无法确实的知道到底里面餐了多少油，盐，所以健康还是要下一点功夫去买菜，准备，知道来源才能心安。如果你无法做好计划，那你就是在计划如何失败！
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