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营养课堂:补充蛋白质到底有多重要?

2015-04-27 责任编辑 : 小编     

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  运动健身离不开营养计划,没有出色的营养计划作为保障,再好的训练也只是适得其反!

  很多健身爱好者都知道训练要保证足够蛋白质,为什么呢!

  蛋白质进入人体会转换为氨基酸!事实上,无论是有氧还是力量训练,大量的氨基酸及蛋白质的消耗超乎我们的想象。

  运动营养专家,通过分析训练中身体内部发生的一系列化学反应,为您揭秘训练补充蛋白质到底有多重要。

  1、中等强度训练

  一次中等强度的训练(以55%最大摄氧量强度训练),所产生的蛋白质氧化率也就是氨基酸损失率,几乎等于一种支链氨基酸的每日需要量的90%。随着运动强度一直增加到中高强度(以85%最大摄氧量强度训练),蛋白质的氧化率已经达到每日需求量的300%。出现极端的负氮平衡(状态)。

  结论:力量训练中,大量的氨基酸及蛋白质的消耗比我们以前想象的量大很多;氨基酸尤其是支链氨基酸的氧化速率与运动强度成正比。

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