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所有健身男最渴望知道的答案(营养篇)(5)

2014-08-21 责任编辑 : 小编     

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  16、训练时我是否应该吃点什么?
 
  必需氨基酸包括亮氨酸,异亮氨酸,缬氨酸,蛋氨酸,赖氨酸,苯丙氨酸,苏氨酸,色氨酸和组氨酸。我们的身体无法自己合成这9种氨基酸,我们必须从食物中获取它们。这9种氨基酸对增肌非常重要。所以在训练间摄入它们可以促进肌肉的增长,因为它们的吸收速率比乳清蛋白更快。所以,如果有条件,在训练间服用复合氨基酸补剂。
 
  17、训练后应该立刻吃什么?
 
  在训练后立即摄入40g快速吸收蛋白质(如乳清蛋白)和40g快速吸收碳水化合物。这可以快速的促进肌肉恢复和增长,同时可以提高胰岛素含量水平,胰岛素可以将氨基酸和糖原更快的推入肌肉,促进睾丸酮释放,阻碍分解代谢荷尔蒙皮质醇的释放。
 
  18、我是否应该坚持在训练后服用乳清蛋白?
 
  乳清蛋白(快速吸收)对肌肉恢复与增长至关重要。然而,慢速吸收的酪蛋白可以增强乳清蛋白的增益效果。研究表明,相比只摄入乳清蛋白,健身者在训练后摄入酪蛋白和乳清蛋白的混合物时,他们的肌肉增长更为明显。
 
  19、训练后第一顿正餐应该吃什么?
 
  当你摄入问答18中的食物后,休息1小时,食用训练后的正餐。研究表明,这一餐应该富含蛋白质和碳水以促进肌肉增长。摄入30-50g瘦肉蛋白如牛肉,鸡肉,鸡蛋,海产品或乳制品,和60-100g慢速吸收的碳水化合物,如红薯,全麦面包,糙米等。
 
 
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